viernes, 30 de marzo de 2012

Sorbete de fresa y naranja

Está haciendo un tiempo buenísimo, tanto que ya hemos inaugurado la temporada de helados en casa.

Este quedó buenísimo, y muy sano. Es tipo sorbete.



Ingredientes:
  • zumo de una naranja
  • 400gr de fresas
  • azúcar al gusto (que quede bastante dulce, una vez congelado se nota menos)
  • un poquito de sal

Limpiamos y arreglamos las fresas.
Trituramos todo junto con la batidora.
Metemos en la heladera 20-30min y después al congelador otro ratito.

12 comentarios:

  1. Pero qué ganas de meterle la cuchara a ese sorbete!!
    Me he dado cuenta de que este verano me voy a tener que poner las pilas con esto de los helados porque antes de ayer fuimos con unos amigos a tomarnos un café y los niños se pidieron un helado... y de repente tomé consciencia de que todos los helados llevan leche... y que Marina no puede tomarlos...
    Supongo que dentro de unos años serán normales los helados sin lactosa pero ahora no los encuentras en ningun lado...
    Eso de la heladera cómo va??

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    Respuestas
    1. Es como una maceta grandecita que se guarda en el congelador (mínimo 24h, yo la tengo siempre allí) y una parte de arriba que con unas palas que van enchufadas.
      Cuando vas a hacer el helado, sacas la maceta del congelador, pones las palas, lo pones en marcha y después metes la mezcla. Lo dejas un rato y se va congelando sin hacer cristalinos porque las palas lo remueven todo el rato.
      Aquí sale una foto de la heladera:
      http://mirincondemariposas.blogspot.com.es/2011/06/helado-de-albaricoque.html
      Las hay de muchas marcas, lidl y aldi antes del verano las sacan súper bien de precio (unos 15 o 20€), la mía es la del aldi.

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    2. ¡Me van a prohibir la entrada al lidl por adicción! Menos mal que el aldi lo tengo lejos! Muakkk

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    3. doncs hauré d'estar pendent del Lidl, perquè en aquesta casa es mengen gelats tot l'any.

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    4. pues habrá que estar atenta a la publi del lidl que me ha gustado mucho la receta.
      de todas formas igual intento hacerlo sin "maceta" jajajaja pues compré una caja de fresas de 2 kg y se van a estropear sin no hago algo..........

      besos
      marta

      http://lasnaranjasdela-china.blogspot.com.es/

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  2. Que rico!!!, pero por estos lugares estamos en otoño, aunque igual se me antoja un heladito. Besos

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  3. Qué rico!!
    Servirá para poner en poleras? (A ver si este año me hago con una heladera, mientras, poleras de Ikea)

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  4. no sabia ni que habian heladeras! que buena pinta ese sorbete!!!!!!!!!!!

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  5. Mmmm! Jo també hauré d'estar pendent del Lidl, que enguany ens tocarà fer gelats de soja.

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  6. Que pinta más buena! A ver si me animo y estreno mi heladera.

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  7. mmmmm!!! voy al congelador que me ha entrado hambre, aunque los míos son comerciales :-( Este tiene un color goloso de verdad.

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