Otra receta de magdalenas, estas las he improvisado para aprovechar unos plátanos demasiado maduros.
Ingredientes:
- 3 plátanos muy maduros
- 2 huevos
- 150gr de azúcar moreno
- 100gr de harina integral
- 100gr de harina blanca
- 100gr de aceite
- 1 yogur
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- canela
Precalentamos el horno (unos 180ºC).
Machacamos los plátanos con el tenedor, y los mezclamos con el resto de ingredientes.
Ponemos la mezcla en los moldes (salen unas 20) y espolvoreamos azúcar moreno por encima,
Horneamos unos 15 minutos.
Aquí el resultado:
Mmmmmmm tenen una pinta boniiiissima, te les copiaré!
ResponderEliminarCopia i me contes què tal :-D aquí n'han volat la meitat en un moment... :-O
ResponderEliminarLes has fet mai amb poma? Queden boníssimes!
ResponderEliminarDe poma encara ho tenc pendent, però abans o després cauran!
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